ピスタチオ（サフラン風味）詳細 - 株式会社ナチュラルワン

こだわりのペルシャンピスタチオ（サフラン風味）

コレステロールゼロ・サフラン風味「ナッツの女王」ピスタチオ

　イランのオアシス都市「ラフサンジャン」郊外に農場があります。ピスタチオの歴史は古くB.C7000年から栽培されているそうです。(農場の方談)
　様々な色や品種がありますが、当社では、実が赤くロングタイプの「アーマドアガイ種」を選びました。こちらは収穫後、外側の殻（殻付きですがさらに外側に殻があります）を取り除き、天日干し後、職人さんが職人技で、サフランと岩塩をまぶしてローストしためずらしい一品です。
　ビールやハイボールなどのおつまみに、この岩塩の味付けがおいしすぎて、食べすぎ、飲み過ぎないようにしなきゃ、と思ってしまいます。
　
　不飽和脂肪酸・必須脂肪酸・鉄分・カリウム・ルテイン・ビタミンＢ１などを含んでいます。

※殻は取って、召し上がりください。
※写真はイメージです。実際の商品と色味など異なる場合がありますのでご了承ください。